Pompette večeře s víny

8. 11. 2023 v 18:30 hodin

Cena 5 200 Kč/os

Amuse Bouche

Champagne Paul Déthune Blanc de Blancs

～

Křepelčí prsíčka v omáčce chaud-froid

Meursault 1er Cru "Perrières" 2003, Darviot Perrin

～

Foie Gras, omáčka z pečené dýně

Côte-Rôtie 2006, Domaine Rostaing

～

Nadívaný husí krk, fenyklové zelí, ostružinová omáčka

Pommard 1er Cru "Les Pèzerolles" 2007

～

Jelení hřbet, brambory mousseline

Château Malescot Saint-Exupéry 2003

～

Mousse de Café Wellsbourne

Porto Vintage 1991, Romarziz

Rezervujte si degustaci

Zarezervujte si místo včas. Rezervaci vám potvrdíme e-mailem.